Prima dell'epidemia di COVID-19, molte persone non avevano mai sentito il termine "mercato umido", che si ritiene sia l'origine del nuovo coronavirus. È semplicemente un mercato che vende animali vivi e morti, spesso di una varietà di specie, per il consumo umano, come quelli che esistono a New York . La SARS è un coronavirus che si ritiene abbia infettato per la prima volta gli esseri umani in un mercato umido cinese, proprio come il COVID-19.

La malattia di Creutzfeldt-Jakob, l'influenza aviaria, l'influenza suina, la SARS, l'HIV, l'Ebola e altre malattie sono legate alla produzione o al consumo di carne. Non tutti provengono da mercati di animali vivi: il morbo di Creutzfeldt-Jakob, una variante del morbo della mucca pazza, ad esempio, può colpire una persona che ha mangiato determinate parti del corpo di una mucca infetta, ma tali mercati, dove sono stressati, feriti, e gli animali malati sono comunemente ingabbiati nelle aree pubbliche, sono perfetti focolai di malattie.

Le gabbie sono impilate una sopra l'altra. Gli animali sul fondo sono spesso imbevuti di ogni tipo di liquido. Escrementi animali, pus, sangue. Tali condizioni consentono ai virus di diffondersi da un animale all'altro così come agli esseri umani che entrano in contatto con loro.

Sebbene il mercato all'ingrosso di prodotti ittici di Huanan a Wuhan, in Cina, dove si pensa che il coronavirus abbia infettato per la prima volta gli esseri umani, abbia chiuso e quel paese abbia vietato il consumo e l'allevamento di animali "selvatici" (si spera, non solo temporaneamente), è importante notare che le malattie non colpiscono solo gli animali che gli esseri umani hanno etichettato come "selvaggi". Molti mercati umidi continuano ad operare in Asia, Africa, Europa e Stati Uniti. Solo a New York ci sono più di 80 mercati di animali vivi e macelli.

Proprio come noi non vogliamo essere infettati o morire a causa del COVID-19, altri animali non vogliono soffrire o essere uccisi per il cibo. (fonte: Peta.org )

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